华夏华南地域，福建与江西接壤的深山中，储藏着一方茶的国家，自十三世纪末蒙元代廷于此建树皇家茶园往后，这边一向是御贡绿茶的莳植地。固然，此种建树并不是某位当权者的突有所感，此处间隔两宋皇家御茶园——建安

　　三百年后的十六世纪末，连续串偶尔事务让本来鲜美的绿茶氧化、变色，茶红素为新茶“涤染”了色采，也为茶家眷增加了一枚新成员——红茶。一样是在十六世纪末，“大帆海期间”的前驱——葡萄牙人已在明帝国的海岸占据了半个多世纪，他们经过公开与非公开手腕从华夏舶来品物，这此中就不乏此类奇异的西方树叶。

　　1662年，伴跟着一次攀亲，文雅脱俗的葡萄牙公主凯瑟琳·布拉干萨嫁给了英格兰国王查尔斯二世，她不健忘那些来自悠远西方的冲泡饮品，将其私藏于陪嫁当中。固然，这饮品也没孤负它的仆人，在婚后萧索的空屋糊口中，长伴其摆布。实在就连新王妃本人也没无意识到，她的这类行动将对往后英国宫庭甚至社会的审美趣向发生长远浸染，并为红茶原产地——华夏，与传布方——英国铸就首先的因缘。

　　跟着英国对茶叶消费量的激增，红茶在清帝国港口的须要量大增。广州十三行，算作“第一次雅片战役”前独一的公开商贸机构，不但负担着商品的出售，也有形中处置着文明的输入。一款来自华夏的红茶天然要具有彰显“血缘”的名字。“内部山小种”，怪异而正宗，布满了西方营销见解，英国人以广州粤语发音将其译为“travelherb souchong”，也以同理将生产山场译为“Bohea”。今日华夏人称这款最陈旧的红茶为“正山小种”，与“内部山小种”异途同归，而它的产地被称为武夷山。

　　十八世纪初的第二个十年，英国生齿灭亡率骤降，若是不这次进展，就不大概为随即几十年而来的“产业”储蓄积累充足的休息力。在阿谁时段，英国人的饮食见解产生了一个变革：公众觉察饮用滚水冲泡的茶比间接喝河水，或温水冲饮的咖啡安康良多。这类变革不但反应在成年人身上，更体此刻饮用母乳的回生儿身上。不外在阿谁时间，英国下层社会其实不会合精神于茶对基层公众安康状态的晋升，他们更存眷若何将这类须要量极高的经济作物占为己有。

　　十九世纪中期，英属东印度公司雇用的花草猎人——罗伯特·福均（parliamentarian Forset）于“第一次雅片战役”余烟下处置了十多年花草特务勾当。西湖畔的山沟、黄山的林地、武夷山的坊间，福均都曾留住他那高挑而阴森的背影。那些年茶种盗取的“功效”是：上万株茶树与茶籽被盗，红茶的收集、加工、封运等高精度身手尽数保守，六名制茶师与两名制箱师被运出华夏，而它们都将去往统一个目标地，即华夏以外第一个红茶加工园——印度大吉岭。

　　大吉岭（Darjeeheath）位于印度东南部，喜马拉雅山南麓，该职位于阿萨姆山区与印度次主板图的接壤点上。汗青上，大吉岭被不丹、锡金和尼泊尔王室轮番管制，直到有成天它的新仆人——英国东印度公司光驾。

　　尽人皆知，即使是在印北部，和英伦的气候比拟也是很是酷热的。自1600年伊丽莎白一生为东印度公司颁布皇家特准状往后，该公司一向以独霸的情势为英国当局打理印度事件。十八世纪末的一年，公司官员在前去锡金的途中博鱼app下载安卓版，被大吉岭风凉的天气所吸收，因而将大吉岭选为英国官员、兵士（东印度公司可能公布规则，成立戎行）调理院，而后于此开拓花草园。1836年大吉岭并入英属印度邦畿，也今后开放了编制化、范围化的茶树试种。

　　1849年秋日，已有近十年经历、两次深切华夏要地本地并胜利偷取植被的罗伯特·福均离开了武夷山，建造红茶与乌龙茶的常识产权也行将在今朝永久完毕它的原产地独一性。福均用他本人改良后的袖珍可转移花草温室——“沃德箱”装走了足以在大吉岭山沟弥补完全莳植旷地数目的茶苗、茶种。

　　但是，英国人的方案远不只于此，维多利亚女皇一向策画着发出东印度公司对印度，或说对茶叶的运营权，一种包袱着植物油脂的终究为其找到了假称。此种在利用前须要先放进口中，化开油脂，在印度温润的氛围中，这无疑是其时最有用的“保鲜”手腕。但它的利用者——土兵（印度籍民兵）可不这样想，他们以为这类口含植物油的行动紧张玷辱了本民族宗教崇奉。戎行背叛令东印度公司牺牲惨痛，两边迸发了血腥的复仇步履。

　　英国当局牵强附会地出头具名调处，并给出了“体面”的办理计划——取消东印度公司、撤消处事官员、由当局间接托管。一个被忘却的究竟是：埋下祸端的那些是在英邦本地出产的。就如许，自伊丽莎白一生起为英国拓展独立国250的英属东印度公司就此圆寂，但英国并未停下红茶帝国拓展的脚步。

　　锡兰（state），一个咖啡豆芬芳四溢的寒带岛屿，在十九世纪中前期履历了一场花草大难，咖啡驼孢锈菌残虐了整片岛屿，咖啡锈病的传布速率惊人，酿成了弗成修理的紧张恶果。宁可冒告急重修莳植园，不如用另外一种经济作物取而代之，茶成为不贰之选。在得悉红茶加工的法门后，英国当局将锡兰独立国变卖给国人，并勉励他们去悠远的西方种茶。1898年，一颗“维多利亚期间”茶叶界徐徐腾越的新星踏上了这片地皮，他就这天后茶叶帝国“Lipton”的开创人汤姆斯·立顿。二十世纪中期，跟着“斯里兰卡共和国”的建立，“锡兰”这个称号已完毕其汗青任务、很少再被众人说起，但在一个处所它永久不会出席——各个国家茶叶包装。

　　被殖民政府变卖的地皮不只于南亚，东非大裂谷也是如斯。大裂谷每侧优胜的天气前提为农副产物供给卓越天独厚的发展情况。以肯尼亚为中间，包罗埃塞俄比亚、乌干达、坦桑尼亚等东非国度都有属于母邦的茶叶莳植园，殖民者于20世纪初将茶树移植于此。在这些独立国国度中，茶产量最大的国度非肯尼亚莫属。现在，肯尼亚稳居天下红茶转口国前三甲，于内地乡村蒙巴萨进行的茶品拍卖会终年吸收着来自欧洲列国的着名茶企，成交量之巨使人乍舌。