湖南日报·新湖南客户端（吴涛）安化东北之地，黛色山峦升沉连缀，初冬时令的烟溪仍然到处盎然。一座座生态茶园粉饰山间，漫山茶树在云雾中重堆叠叠,如同一副画卷，琳琅满目。

　　沿着大道弯曲而行，层叠山峦之下躲藏着一个小村落，在柑桔林中一目了然，宁谧庄重得像一座世外桃源，它有一个引人联想的名字——卧龙村。

　　烟溪工夫红茶第六代传承人、卧龙源茶业总司理刘琴，一面热忱地泡茶分茶，一面叙述她与茶的小说。小小的房间内茶香扑鼻，芬芳芳香，氤氲在茶香里的尚有那雄壮跌荡放诞的百年安化红茶文明。

　　“地有千峰都绕水，茶无一叶不腾云”。烟溪镇座落于雪峰山北麓，资江中游的安化柘溪水库库区，这边溪流如烟，资水碧水；天气恼人，茶叶质量出色，山崖水畔，茶树不种自生。种茶，养茶，制茶，品茶，是烟溪人与生俱来的先天。

　　其时，茶举动家中独一的经济支出来历，保持着一个家庭的糊口，日子过的固然很清贫，但在她的回想中，与茶相干的画面都是温存眽眽的，“小时间,家人用卖茶换来的钱给我买文具、衣服,给零用钱和米饭钱。”

　　勤恳勤学，尊长的谆谆教诲，配上悟性，短短几年刘琴就成了遐迩小着名气的制茶小妙手，对萎凋、发酵这些深不可测的制茶工序，小大年纪的她也能讲出一点门道来。

　　上世纪80年月末，我国茶叶下出口碰壁，红茶的价钱一泻千里，以出产红茶为主的卧龙村村民碰到了从未有过的窘境。长大后的刘琴，难以靠茶叶养家生活，不能不衣锦还乡出门打工餬口，长沙、广州、福定都留住过她的身影。

　　故乡祖祖辈辈莳植的茶叶，固然不克不及令她籍此安居乐业，却为她送来千里因缘，在长沙打工时代，她与老公马金华因茶了解、相恋,留住了一段属于他们的美妙美谈。

　　马金华来自于红茶之乡福建福鼎市，16岁就开端做茶，有20多年的做茶经历，曾任福建福鼎市白琳光阴红茶厂首任厂长，创下年发卖1.8亿元的佳绩。2008年，举动安化半子，马金华和刘琴决议回抵家乡烟溪镇卧龙村创业人，马金华本来慕名安化黑茶而来，在打仗安化红茶后回心，决计开拓这片蓝海。

　　自古“湘女重情”，公司取名卧龙源，意即“卧龙缘”，便是为了记念这段再会。洗澡着雪峰山脉的云雾围绕，凝听着万里茶道的悠悠蹄音，安化红茶便是在如许一代代茶人的传承下，永远披发入神人的芬芳，从汗青深处渐渐走到众人眼前。

　　安化是湖红发祥地之一，早在隋唐年间，烟溪茶便开端出产。清末民初，湖南红茶与“祁红”、“建红”鼎足而三，为华夏红茶之正统。1915年烟溪红茶加入巴拿马万国展览会斩获金奖，安化“烟溪红茶”蜚声海表里，300多家茶行风行，构成了“茶市斯为盛，火食两岸稠”的富贵气象。

　　时移俗易，现在安化红茶日渐衰败，不复昔时荣光，若何传承安化红茶百年典范、复原安化红茶旧日光辉？刘琴和马金华那两颗灸热的茶人初心在翻滚。

　　烟溪工夫红茶制工作艺邃密怪异，他们在接收、把握烟溪工夫红茶工序的根底上，又增添了金骏眉红茶、白琳光阴红茶的部合作艺，并将三者工艺融为一体，即讲求材料鲜叶的采摘嫩度，又注重掌握萎凋、揉捻、发酵、烘焙等各个法式，力图每道法式聚精会神。另外，马金华对峙与湖南农业大学、湖南茶叶研讨所等相干科研机构互助，借脑借智，有用进步茶产物的科技含量，努力品牌的回复与成长。

　　有志者事竟成。她们建造出的新一代“烟溪工夫红茶”嫩度高，表面条索紧细，金豪满披，汤色金黄暗淡，口感苦涩。既保存了原本的醇和，沉稳，又增添了鲜醇回甘，芳香袭人的质量特点。前后荣获2008年海峡两岸茶叶展览会金奖、2013年获首届国际高绿色食物展览会金奖，2014年第11届华夏国际高茶业展览会金奖,2015年第11届华夏国际高茶业展览会金奖。同庚，代表“湖红”加入意大利米兰世博会，并荣获百年世博华夏名茶金骆驼奖。

　　为进一步庇护，传承、成长古板治茶身手，重振“烟溪工夫红茶”威风，卧龙源茶业筹资100万元用于烟溪工夫红茶申遗和庇护及传承，制定烟溪工夫红茶处所尺度，修编烟溪工夫红茶相干册本，发掘汗青文明遗存，构造大范围庇护办理勾当，宣扬推行烟溪工夫红茶品牌，建筑烟溪工夫红茶汗青博物馆等。

　　“我此刻恰逢选茶，把茶叶中的黄片、茶梗挑进去。”在安化县卧龙源茶业无限职守公司出产车间，卧龙村村民、建档立卡贫苦户夏跳花笑着说，既能赐顾帮衬家又能打零工获利，她这个年齿在外打工他人也不要咯。60多岁的夏跳花刻苦刻苦，在卧龙源茶业掌握除草、施肥、采摘，挑茶梗等事情，每一年最少能支出1万元摆布。

　　本来被囊空如洗的茶叶已变身成村落复兴的“金”叶，自建厂往后，卧龙源茶业采纳“公司+基地+田舍”的运营形式，成立绿色有害材料基地3300多亩。2017年7月卧龙源茶业被归入核心财产扶贫名目单元，使用烟溪镇天然情况和资本劣势，卧龙源茶业吸纳贫苦户失业，动员周边田舍劳作，使田舍减产增收，走出了一条以茶财产动员贫苦农人脱贫致富的新门路。

　　为了将扶贫助农事情做实做透，卧龙源茶业多名专科手艺职员和公司扶贫专干访问了卧龙、双龙、黄龙、双烟、夏坪、新云马6个村的贫苦户后，落实帮扶和谈300份，动手帮扶建档立卡贫苦户300户1025人。

　　卧龙源茶业以全笼盖的体例对坚苦户按人均1600元的尺度实行财产帮扶，分零售放生物菌肥、无机卤化物复混肥、无机肥、粘虫板等物质，帮忙坚苦户成长茶叶出产。公司还展开管事力妙技训练，指点贫苦户改进泥土、加速茶园扶植，进步茶叶收获，受害较好的田舍年增收可达12000元摆布。

　　在卧龙源茶业的动员下，烟溪镇种茶兴茶的踊跃性绝后低落，今朝全镇茶园基大地积达3.8万亩，出现了卧龙村、夏坪溪村、云马村等8个茶叶专科村博鱼app官网安卓版，年产茶2000吨，完成茶财产税收500万元，种茶田舍600余户，茶农、茶工支出3000元/月摆布，茶财产已成为库区侨民和烟溪镇农人的首要支出来历，真实成了烟溪镇强镇富民的主宰财产。

　　“咱们筹算将烟溪镇打形成为华夏红茶名镇，让烟溪工夫红茶品牌享誉天下。同时但愿卧龙源茶业能揭示企业更多的社会经受，帮忙更多家庭坚苦村民增收致富！”望着遥远葱翠欲滴的茶山，刘琴对将来决定信念满满。