华夏品质茶重在乎趣，更构成了积厚流光的茶文明。看似通俗的茶叶，从一派嫩叶，到杯中之茶，每起工序都付与了更生，磨练着制茶匠人的功力和耐力。

　　“我只会一件事，便是做茶。”本年59岁的陈伯昌是国度级非物资文明遗产六堡茶建造身手自制区级传承人博鱼app官方安卓版。在他眼里，非遗传承，便是要在取其精华的根底上不停升华，既要保存古韵，更需增加期间气味。

　　六堡茶，因原产于梧州市苍梧县六堡镇而得名，是拥有1500多年悠长汗青的华夏汗青名茶。山高多雾、树木阴翳，怪异的地舆情况酝酿了六堡茶的“红、浓、陈、醇”，其茶汤呈虎魄黄红之色，喝时味道淳厚甘爽，且经久藏。

　　早在清朝嘉庆年间(1796—1820年)，六堡茶便以其怪异的槟榔香味申明鹊起，被列为其时的天下24种名茶之一，成为朝廷贡品。从古到今，六堡茶事实有多火？从笔墨记录中即可窥测其时的产茶盛况。

　　据《广西通志稿》记录：“六堡茶产苍梧，苍梧生产茶叶，生产之盛，以多贤乡六堡及五堡为最，六堡尤其闻名，脱销于穗、佛、港、澳等埠。”《广西特产志略》(1937年)载：“在苍梧之最大出品，且为特产者，首推六堡茶……每一年中国进口者，产额在60万斤以上，在十5、十六年间(1926—1927年)，每担估价三十元摆布。”

　　六堡茶不但是本地人的首要支出来历之一，更这天常糊口中弗成或缺的一部门。陈伯昌是土生土长的六堡人，在他的影象里，村庄里初生婴儿的第一起洗浴水便是茶水，的的陈家祖祖辈辈都介入制茶，缕缕茶香即是家的滋味。

　　1978年，时年17岁的陈伯昌高中结业后便到本地的茶厂事情，当过发卖员，也当过手艺员。至上世纪90年月，陈伯昌开端做生意，并慢慢从六堡茶莳植、加工、发卖，成长成为茶文明财产研讨、茶园景点开辟等多财产融会形式。

　　“六堡茶必须经釆青、晾青、完毕、揉捻、堆闷、烘焙、复揉、枯燥、遴选、陈化等工艺建造而成，拥有除湿、养胃、降糖、降压等成果。”说到六堡茶，陈伯昌一五一十。数十年与茶为伍，以茶为乐，让他堆集了赅博的茶文明常识和熟练的制茶身手，更被业内称为行走中的“六堡茶博物馆”。

　　从告成企业家，到非遗传承人，多年来，陈伯昌长期心系故乡六堡茶的成长，不但牵头创造了六堡田舍茶协会，率领茶农脱贫致富，还在梧州市六堡茶文明展现创造“非遗”传习所，对村民停止妙技训练，更担负六堡茶国际国内交换增进会会长一职，努力于梧州六堡茶与国际国内茶业界的学术交换。

　　与此同时，为了让更多的年青人打仗六堡茶文明，陈伯昌接踵与广西各大高职院校互助，经过扶植讲授践诺基地，结合开设“六堡茶巨匠事情室”，踊跃介入到黉舍业余扶植、产教研融会、手艺立异、人材培育、今生学生制推动等方面的详细事情当中，尽心竭力地培育六堡茶业余人材。2019年，陈伯昌获评“广西工匠”年度人物。

　　非遗传承庇护必须凝集社会各方气力，特别是最近几年来，广西各地依靠节庆举行富厚多彩的非遗展演和非遗产物推行勾当，而“抱团”成长不失为非遗传承的立异之路。陈伯昌说，最美妙的画面莫过于桌面铺着素净精彩的壮锦，摆上细致光滑的坭兴陶茶具，沏一壶味甘醇香的六堡茶，在袅袅茶香中赏识窗外如诗如画的广西山川。(尔子陈蕾)