我国事天下第一大产茶国和茶花费国，不管是茶叶莳植面积、产量，仍是花费总量、出口产品量都名列天下前茅，不妨说“华夏茶，冠天下”。茶更是财产扶贫、精确扶贫的主要抓手。

　　浙江师范大学定点帮扶的云南省景东彝族自制县，就有茶叶面积23.48万亩，很是于西湖龙井茶园面积的十倍。算作普洱茶的主产区，数百年树龄的古茶树车载斗量，博得了品格洼地的美称，但却由于山路悠远，成为价钱凹地。景东全县茶叶产值，还不到西湖龙井的一半。

　　“平地云雾出好茶”，五年来，在黉舍的高度正视下浙江师范大学农业与生物手艺学院王岳飞传授团队缔造性的以“紫金普洱”茶名目为抓手，经过科技气力增进景东茶叶品格晋升，优化茶财产链管控，真实让一派叶子富了一方苍生，并于日前获评第五届教诲部直属高校精确扶贫精确脱贫典范名目。

　　景东古树茶资本贵重，唐朝樊绰所著的《蛮书》中记录：“茶出银生城界诸山。”但本地茶树与大师熟知的西湖龙井在形状上有着很大的区分——树形高达2米、有较着骨干，长得像木樨树普通。

　　王岳飞说，无穷山区怪异情况培养的景东普洱茶，干茶条索匀整，芬香幽静；茶汤则金黄浓重暗淡，芬香清雅长期，有山野气韵；茶底软嫩，新鲜有弹性。

　　便是如许的高品格，因为山路悠远，无人大白，卖不出好价钱。虽然每一年只采摘三成摆布，但仍有一泰半没法出卖。王岳飞和团队看在眼里，急在意里——古树茶换不可钱，便可是树叶。

　　何不让普洱茶报告浙江大学和景东之间的小说，经过浙江大学校庆将两地情缘发展光大呢？ “紫金普洱”应运而生。“这个名字让人认识到一所高校担起的期间任务博鱼app官方安卓版。”王岳飞说。

　　2017年5月初，浙江大学建校120周年数念日前，王岳飞团队全程品质把关，景东茶企天泽茶业出产的17120饼景东普洱茶建造终了。

　　刚开端有人提议每饼1200元，王岳飞决然否认了这个订价。“建造紫金普洱茶的初志不是让某个商家挣钱，而是让农人出卖更多茶叶赚到钱，同时也让消费者找到一款性情比高的好茶。”他说，“我提议每饼120元，一则是浙江大学120周年校庆，同时茶农也能赚到钱得实惠。只要出卖品牌和销量，咱们才调要把山上的树叶酿成现款。”

　　果不其然，昔时5月1日，这份来自景东群山的200多万紫金普洱茶一上线，被浙江大学师生学友成天内众筹一空。而对景东田舍来讲，“紫金普洱”的问世让“古茶树变身钱树子”。

　　有劲受权出产“紫金普洱”的景东茶企天泽茶业有劲人罗凯鸿说：“其时恰巧景东普洱茶花费低谷，是浙江大学的帮扶让咱们走出窘境。”

　　实在走出窘境的远不只一家茶企，另有面前626户贫苦户。施荣就曾是本地帮扶的建档立卡贫苦户之一，短短几年，经过紫金普洱质料毛茶供给和本人的打工支出，顺利脱贫，不单盖起了新楼房，并且购置了一辆轿车更好发卖茶叶。“浙江大学为我带来了快乐的糊口。”他说。

　　“紫金普洱”的小说还在持续，以每一年每饼增添1元的细小涨幅，长期对峙高品格、高性价比的初志，展开景东茶品牌扶植。

　　据统计，名目运转此后，累计出产“紫金普洱”136000多饼，间接众筹1500多万元，并带来直接发卖、定制，累计发卖近3000万元。同时，王岳飞团队还成立起了高档黉舍、处所当局、龙头企业相调和、科技立异与财产成长相融会、品牌扶植与场景式推行相增进的高校助力处所精确扶贫新形式。

　　用王岳飞的话说，品牌运营中卖掉茶叶可是末了一步。而真刚要专心动情用力的喊叫帮扶的是，尺度茶园扶植、病虫害绿色防控、干净化加工等各个方面的事情，他带队实施了一系列严酷办法与鼎新，经过科技和办理的气力保证每个茶饼的品格。

　　每一年春茶上市建造展开初加工时，王岳飞都市请团队成员、景东县茶财产首席老手、浙江大学农学院副传授汤一，或名目详细履行人叶金章等会到景东停止蹲点指点。而他则是经过德律风随时紧盯景东的动态，第偶然间做着手艺研判。“品质是紫金普洱出产中的性命线，是以品格把控的尺度严而又严，一朝有鱼目混珠的茶叶流入，都市被咱们的火眼金睛筛查进去。”王岳飞说。

　　“刚开端一些农人做欠好，品质达不到央浼。咱们就去到农人家里，手把手地教他们建造。”这座山与那座山的茶叶风味不雷同，这棵树与那棵树风味不沟通，这时经过拼配手腕是让茶的色香味品格趋于不变的关头一招。农人们要按拍照同的央浼停止粗加工，建造成尺度的毛茶。

　　一朝一夕，生生世世依照本人经历采茶制茶卖茶的农人们，了解了浙江大学人对品格的高央浼，也让他们明白了品牌附带值的道理。

　　2018年“紫金普洱”在众筹时产生的一幕，让王岳飞念念不忘。那天早晨11点多，深圳一名学友发来图片，说本地有检测团队宣称检测出“紫金普洱”农药超标。“怎样大概？咱们对泉源的把控和全过程的掌控都很严酷，对每批次质料都停止了检测，岂非是包装资料有题目？”

　　次日一早，他便把茶样划分送到杭州和普洱的第三方式订单位加急检测，几破晓后果出炉，紫金普洱茶中不但农药不检出，还契合华夏乃至欧盟的无机茶尺度。王岳飞说，固然“变乱”变是小说，然则这也一向提示团队，要苦守品质平安关。

　　在王岳飞的心中，品格一端连着茶农，一端连着消费者，要让两边都取得实惠。本年头，防不胜防的疫情让茶叶发卖速率延缓。结果建造几多饼2020年校庆茶？是摆在名目总有劲人王岳飞眼前的一路考题。

　　遭到疫情浸染，景东茶叶自己就畅销重大，怎样办？思索屡次，王岳飞仍是决计按2019年等量让景东出产2020年版“紫金普洱”。他感觉越是这个时间，景东更是须要浙江大学人的帮扶。

　　在众筹的根底上，他摇身一酿成为带货主播，2020年5月21日，在浙江师范大学123周年校庆日，他和黉舍相关部分构造举行了一场公益助农直播，一夜发卖了20万买卖额，与此同时，也为景东茶品格做了普遍的宣扬和推行。

　　五年来，王岳飞每一个寒假都要带着门生去景东展开社会练习，在他眼里，这是科研、讲授、社会办事的最佳联合。“我一向觉得社会练习是大门生生长很关键的枢纽，是熟悉国情、酷爱专门的主要问题。”

　　门生们随着王岳飞一起看，一起听，一起会谈，看茶园看长势，领会装备迭代，车子开到何处，何处便是一派进修的新六合。王岳飞说：“这类带着门生的‘慢上去’，也让本人沉到景东的土壤里更好地办事本地苍生。”

　　加入了2020年暑期社会练习的农业与生物手艺学院2017级本科生周佳豪感到很多：“当咱们踏上紫金普洱茶的降生地，咱们深入体味到，强农兴农是脱贫攻坚门路上最有用、最合适的体例，浙江大学恰是用科技的气力为景东农业带去了曙光。”

　　而此前一年的练习中，团队成员周文武研讨员显现了一棵抱病的古树茶，并现场施治。现场讲授、现场训练，农人也就是王岳飞团队的门生。

　　如许的帮扶，团队成员在景东本地时，还会为茶农展开会合的手艺训练，给滇西利用手艺大学普洱茶学院培育将来主干。汤一就八年来延续展开手艺指点，帮忙本地制品茶品格大大晋升。

　　除带来浙江大学的门生到景东，浙江大学各部分还合作促进景东办理干部到浙江来加入种种进修。“我首要是让他们到浙江各地茶区看看，迥殊是领会杭州、安吉等地茶财产蓬勃地域，让他们开辟眼界，加强成长茶财产的决定信念。”

　　工夫不负故意人，王岳飞和汤一也因在社会办事事情方面的凸起显示，前后取得天下科技助力精确扶贫事情进步前辈小我。本年5月，王岳飞更是荣获第二届天下立异抢先奖。

　　2020年5月16日，云南景东顺遂脱贫摘帽。此刻王岳飞不但思索的是若何帮着茶农连续奔向美妙糊口，更要深度介入本地十四五计划，充散发掘本地特点茶资本的讲授科研代价，并以此为基地培育一批批爱村落、懂农业、爱农人的期间生人，鞭策门生培育，增进茶学科成长。